Labkesda Jabar Temukan Bakteri di Sampel Makanan MBG, Terbanyak Salmonella & Bacillus Cereus

JABAR, KOMPAS.TV - Laboratorium Kesehatan Daerah (Labkesda) Jawa Barat menemukan adanya bakteri di sampel makanan MBG dari 12 kota dan kabupaten di Jawa Barat. Bakteri yang mendominasi adalah Salmonella dan Bacillus cereus.

Sejak Januari hingga September 2025, Labkesda Jabar menerima 208 sampel menu MBG dari 12 kota dan kabupaten di Jawa Barat.

Dari hasil pemeriksaan laboratorium mikrobiologi, ditemukan bakteri Salmonella dan Bacillus cereus. Sementara dalam pemeriksaan kimia, 92 persen hasilnya negatif, namun 8 persen positif mengandung nitrit.

Baca Juga Dua Korban Keracunan MBG Dirujuk ke RSUD Cililin, Total Pasien yang Dirawat Kini 45 Orang di https://www.kompas.tv/nasional/619815/dua-korban-keracunan-mbg-dirujuk-ke-rsud-cililin-total-pasien-yang-dirawat-kini-45-orang