Detail! Marak Keracunan MBG, Begini Ciri Fisik Makanan Terkontaminasi hingga Gejala Keracunan

KOMPAS.TV - Maraknya kasus keracunan Makan Bergizi Gratis di Tanah Air mengingatkan kita untuk lebih waspada dan berhati-hati dengan makanan yang sudah terkontaminasi, baik oleh bakteri maupun racun. Berikut ini saya paparkan apa saja ciri-ciri fisik makanan yang sudah terkontaminasi.

Ciri-ciri fisik makanan terkontaminasi, baik dari bakteri atau racun:
Pertama, perubahan warna, yaitu makanan menunjukkan perubahan warna yang tidak biasa, keabu-abuan atau hijau.
Kedua, perubahan tekstur, makanan menjadi lembek atau memiliki tekstur yang tidak seharusnya.
Ketiga, munculnya lendir, terdapat lendir pada makanan yang seharusnya tidak ada.
Keempat, bau tidak sedap, timbul bau asam, amis, atau bau tidak sedap lainnya.
Kelima, kerusakan kemasan, kemasan makanan tampak rusak, menggelembung, atau bocor.

Baca Juga Lebih dari 5.000 Siswa Keracunan MBG: Polisi Sebut Labfor Temukan Bakteri, DPR Desak Evaluasi di https://www.kompas.tv/nasional/619781/lebih-dari-5-000-siswa-keracunan-mbg-polisi-sebut-labfor-temukan-bakteri-dpr-desak-evaluasi